Polévková klasika v deseti chutných provedeních. Takto se vám nikdy neomrzí. Pokud patříte k milovníky rajčat, určitě se nevyhýbají ani krásně zbarvené, domácí rajčatové polévce. Vybrali jsme pro vás hned deset ověřených receptů na chutné polévky, abyste si mohli "rajčatovou" vychutnat vždy jinak v nadcházející rajčatové sezóně. Se sýrem: začněme naprostou klasikou. Oloupaná rajčata povaříme spolu s mrkví a cibulí, přičemž nesmí chybět hřebíček a bobkový list. Voňavou polévku rozmixujeme a podáváme se strouhaným sýrem. Z rajčatového protlaku: tato vám zcela určitě připomene dětství a školní jídelnu. Jemně pikantní: v tomto receptu začínáme jíškou a končíme strouhaným zázvorem a čerstvou bazalkou. Delikatesa! Rajče a červená řepa: základem je polévka z čerstvých rajčat, do které se po rozmixování zavařuje červená řepa a uvařená fazolka. Sytá a krásně barevná polévka! Z pečených rajčat: pokud jste nezkoušeli připravit polévku z pečených rajčat, přicházíte opravdu o hodně. Pečení dodá tradičnímu pokrmu zcela novou chuť! S pohankou: pohanka se skvěle hodí do rajské polévky a pečená paprika jí dodá krásnou aroma i jedinečnou chuť. S houbami: žampiony upečeme v troubě. Mezitím si uvaříme rajčatovou polévku aromatizované tymiánem. Nuž a nakonec tyto vůně i chutě spojíme v talíři. Mňam! Na studeno: v našem seznamu rozhodně nesmí chybět rajčatová polévka i na velmi horké dny.
