Pro lidský organismus je vitamín D nezbytný, protože ovlivňuje imunitní systém a umožňuje lepší vstřebávání i využití vápníku, který má má velký význam pro naše kosti a zuby. Kde ho tělo bere a stačí to?
Zdrojem vitamínu D je sluneční záření, které dopadá na naši pokožku. V letních měsících, kdy jsou dny dlouhé a mnoho času trávíme venku, nám až tak jeho nedostatek nehrozí, ale mimo letní sezónu nám jen sluníčko nestačí. Proto je nutné dodávat tělu tento v tucích rozpustný vitamín také ze stravy a výživových doplňků. Jeho nedostatek způsobuje u dětí křivici, chorobu, která se projevuje těžkou poruchou tvorby kostí, u nichž dochází k deformaci a měknutí. To má za následek problémy s chůzí nebo přirozeným zakřivením páteře. Proto je důležitý i vitamín D pro děti, aby byl zajištěn jejich zdravý vývoj. V dřívějších dobách musely děti denně jíst rybí tuk nevalné chuti, dnes jsou možnosti, jak vitamín D doplnit, přeci jen poněkud chutnější. Vykytuje se ve dvou formách, jako vitamín D2 rostlinného původu a vitamín D3 živočišného původu. Ten je čtyřikrát účinnější, ale forma D2 je vhodná pro vegany a vegetariány.
Naše tělo získává až 90 % vitamínu D z kůže, kde dochází po osvitu UVB zářením k jeho tvorbě. Mnoho času ale trávíme ve vnitřních prostorách a v zimním období je navíc den příliš krátký, abychom si dostatek vitamínu D uměli vyrobit. Ve stravě se nachází v tučných mořských rybách, mase, vejcích a mléčných výrobcích, přesto i tak mívá většina populace nedostatek tohoto vitamínu. Ideální jsou tak potravinové doplňky, které zajistí dostatečnou dávku a pomohou ke správnému fungování těla a minimalizaci zdravotních problémů, jako jsou bolesti zad, svalů a kostí nebo osteoporóza u žen.
Vliv na imunitu je u vitamínu D velmi výrazný, proto bychom v době, kdy je zvýšené riziko respiračních onemocnění měli dbát na dostatečný příjem vitamínu D a zajistit si tak obranyschopnost těla.
